В рестораны Миннесоты поступило масло из сои с отредактированным ДНК
Пищевая компания Calyxt из Миннесоты сообщила, что в рестораны штата поступило кулинарное масло, созданное из сои с отредактированным ДНК. Масло не квалифицируется как ГМО, так как в сое были "всего лишь" подавлены два гена. Поэтому сообщается, что впервые в коммерческое использование в США поступил п...
