Фото из открытых источников Сотрудники госуниверситета Вятки предложили новый способ 3D-печати еды. Они создали рецепты пищевых чернил, основанных на искусственно выращенных каллусных клетках (клетки, которые могут развиться в полноценные растения) тканей растений. Напечатанная еда вполне пригодны для питания. Отличительной...

Фото из открытых источников Международной группой учёных оценено число микрочастиц, что образуются при нарезке продуктов на разделочных досках из разных материалов. Как сообщает журнал Environmental Science & Technology, эксперименты проводили специалисты из США, Канады и Дании. Они проверяли, сколько частиц из состава кухонных досок попадает в пищу. Получилось, что за год, при использовании с разной интенсивностью, на поверхности досок образуется от 14 до 79 миллионов частиц

Научный коллектив исполнителей гранта РНФ: слева направо А.Ю. Шалаева, М.Г. Гринберг, А.И. Кайров, В.В. Козин. Источник: Виталий Козин. Петербургские эмбриологи раскрыли механизм суперрегенерации у червя нереиса. Оказалось, что ему для восстановления тканей не нужны стволовые клетки — в предшественники различных...

Фото из открытых источников По информации из "Ъ", НСПК (Национальная система платежных карт) недавно отправила банкам проект новых ставок. Среди прочих выделяется внесение оплаты за авторизацию через СМС при взаиморасчётах посредством интернета. Эмитенты будут платить комиссию в размере 20 копеек/операция, а...

Фото из открытых источников Диетолог доктор Сунни Патель рекомендует продукты, снижающие риск образование тромбов, сообщает Еxpress. Это: жирные рыбы, ягоды, чеснок, куркума, тёмный шоколад. 1. Жирные рыбы содержат большое количество омега-3 кислот. Лосось, скумбрия, форель и сардины. Диетолог Сунни Патель...

Фото из открытых источников Учеными американского Университета Тафтса дан прогноз по влиянию изменений климата на урожайность сельскохозяйственных культур. В первую очередь, пшеницы. Как сообщает журнал npj Climate and Atmospheric Science, анализу были подвергнуты данные о сезонных прогнозах за последние четыре десятилетия. Ученых интересовало, как на их основе выстроить прогноз вероятности экстремальной жары, превышающей критические пороги роста пшеницы. Озимая пшеница начинает рост осенью, а

Фото из открытых источников Изобретатель и программист Диего Трухильо Писанти создал проект "Слепая камера" на основе Raspberry Pi, чтобы проверить, может ли звук заменить изображение. Вместо того чтобы использовать обычную камеру, проект использует звуковую запись и создает приближенное представление окружающей...

Вселенная полна загадок и тайн. Причем некоторые объекты насколько загадочные, настолько и опасные. Например, астероиды. Это гигантские космические скалы, неуклонно скользящие по орбите вокруг Солнца. Недавние научные открытия привлекли внимание мировой общественности к астероиду 1994 XD, который в настоящее время приближается...

Фото из открытых источников Группа археологов Котсуолда, проводившая раскопки на месте планируемой жилой застройки недалеко от Солсбери, Англия, обнаружила гигантское курганное кладбище, возраст которого может составлять от 3500 до 4000 лет. Уилтшир хорошо известен своими курганами бронзового века, особенно...

Фото из открытых источников Японские ученые использовали глубокое обучение ИИ для обнаружения новых геоглифов на засушливой перуанской прибрежной равнине, в северной части перуанской пампы Наска. Исследование проводится с 2004 года командой из Университета Ямагата под руководством профессора Макато Сакаи. Университет...