Пирог с вареньем покорит любого гурмана
Наверняка в вашем холодильнике найдётся банка варенья. Из этой домашней сладости вы можете приготовить потрясающий и очень вкусный домашний пирог. Он понравится всей семье и способен украсить даже самый праздничный стол. На приготовление у вас уйдёт всего лишь двадцать минут. А ингредиентов понадобится минимум.
Для приготовления домашнего пирога из варенья возьмите один стакан кефира, 400 грамм пшеничной муки, одну чайную ложку соды, два куриных яйца, 100 грамм сахара, а также один стакан варенья. Для начала необходимо в стакан с вареньем добавить соду и оставить буквально на пять минут, чтобы эти два ингредиента перемешались друг с другом и начали действовать.
Через указанный промежуток времени добавьте в смесь с вареньем и содой кефир, муку, яйца и сахар. Тщательно перемешайте все компоненты до получения однородной массы. Проследите, чтобы не было комочков. Форму для выпекания смажьте маслом и положите в неё готовое тесто.
Равномерно распределите его по всей поверхности при помощи лопаточки. Для того, чтобы такой пирог хорошо подошёл, проследите, чтобы его толщина составляла не более трёх сантиметров. духовой шкаф необходимо заранее разогреть до температуры 180 градусов.
Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте на протяжении двадцати пяти или тридцати минут. Готовность проверяйте при помощи спички или же зубочистки. Дело в том, что в зависимости от духовки и программы время выпекания может варьироваться. Когда пирог с вареньем будет готов, вы можете украсить его по своему желанию. К примеру, растопите плитку чёрного шоколада и полейте ею кекс, насыпьте сахарную пудру и кокосовую стружку.