Сотрудники Генерального Консульства ФРГ посетили новосибирскую пивоварню «Балтики»


Сотрудники Генерального Консульства ФРГ посетили новосибирскую пивоварню «Балтики»

В среду, 27 июня делегация сотрудников Генерального консульства ФРГ в Новосибирске посетила местную пивоварню компании «Балтика» в рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье». В рамках экскурсии немецкие гости смогли узнать секреты создания качественного пива, познакомились с этапами пивоварения, прошли курс профессиональной дегустации и закрепили навыки определения параметров качества пива.

По словам Генконсула ФРГ в Новосибирске Виктора Рихтера, делегация была рада побывать на пивоварне «Балтики» и познакомиться с работой предприятия. Экскурсия получалась познавательной и позволила много узнать о процессе производства пива на современном оборудовании.






На новосибирской пивоварне «Балтики» установлено современное высокотехнологичное оборудование ведущих немецких производителей –  Huppmann, Krones, Kuenzel. Только ведущие пивоваренные предприятия мира используют такие производственные комплексы. Вкупе с профессионализмом персонала «Балтики» это оборудование способствует выпуску высококачественной продукции.

Экскурсия проводилась на русском и немецком языках. Гостям продемонстрировали все этапы приготовления пива от закладки ингредиентов в варочные котлы до отправки готовой продукции на склад. Мероприятие завершилось рассказом о секретах и правилах профессиональной пивной дегустации. Участники мастер-класса смогли насладиться вкусом классического немецкого лагера Holsten, классического дортмундера «Балтика 7», светлого безалкогольного лагера  «Балтика 0».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: